Le cheval de trait, une race de chevaux de très grande taille, très harmonieux, puissant et musclé (800-1000kg) avait totalement disparu d’Europe depuis près de 2 siècles. Avec la famille Talpe maréchal-ferrant belge, Mr Denis Beck à retrouvé cette race pure chez les Amish aux États-Unis et l'a rapatrié sur ses terres ancestrales, en Flandre à Bailleul dans la région des hauts de France.