Manger répond bien sûr à un besoin fondamental pour chacun d’entre nous, mais cela représente tout autant une activité sociale, culturelle, voire citoyenne. L’exposition « Bon appétit ! », visible au Forum départemental des sciences de Villeneuve d’Ascq jusqu’au 31 décembre 2016, explore toutes les dimensions de l’alimentation à travers 25 installations interactives et ludiques. Visite guidée avec Ludivine Frémy et François, respectivement chargée de projet et animateur au Forum des sciences. Un reportage de Jérôme Champavère.