Le principe d’une omelette-cueillette est de cueillir des plantes sauvages du jardin, les préparer, les cuisiner et les manger en omelette. L’occasion de goûter à une autre relation au temps, à l’intuition et à la nature.
Approche sensible avec Sophie Ringard, créatrice du jardin des Bonnes Herbes de Plouvain, entre Arras et Douai.