Les Hauts-de-France sont un territoire favorable au développement de l’apiculture. Cultures de plaines, forêts, bocages et jachères fournissent aux abeilles des ressources mellifères. Après une récolte compliquée en 2021, cette année la région enregistre un record en termes de production. Selon les premiers retours des apiculteurs adhérents de l’ADA Hauts-de-France, Association de Développement de l’Apiculture, elle serait estimée à plus de 55,9 kg par ruche contre 31,1 kg tous profils confondus en 2022 d’après l’Observatoire de FranceAgriMer. Pour mettre à l’honneur la diversité et les richesses de cette filière, le collectif organise la première édition de la Fête du miel qui aura lieu le 8 octobre au Bazaar Saint-So à Lille.

Immersion aux côtés de Mathieu Hébert et Nathalie Dussenne, apiculteurs adhérents à l’ADA Hauts-de-France.

Un reportage réalisé le 12 septembre 2023.