
BIERES DE TERROIR DES HAUTS DE FRANCE
Réalisée par : Radio Plus
Thématique : Développement économique, innovation
Mise en ligne : 24 avril 2025
Le Bier FEEST célèbre avant tout la richesse et la diversité des bières artisanales des Hauts-de-France, il met aussi en lumière deux facettes du monde brassicole d’aujourd’hui. D’un côté, la bière comme un héritage vivant, témoin d’un savoir-faire et d’une culture régionale profondément ancrée. De l’autre, une prise de conscience grandissante de son impact écologique, avec des brasseries engagées dans une production plus responsable, tout en rejoignant le côté traditionnel de la bière.
Parmi la quinzaine d’exposants qui ont répondu présent, les brasseries Motte-Cordonnier et Joys Beer illustrent ces dynamiques à leur façon.