C'est sous l'enseigne "Kar'in village" que Karine Leroux propose un concept très connu des citadins, mais moins accessible à la campagne : des aliments en vrac, distribués en vente ambulante dans toute la Flandre.
Karine Leroux veut développer une démarche écoresponsable en amenant le vrac en milieu rurale.
Le 1er décembre 2021 nous l'avons rencontré au marché de Wormhout près de Dunkerque.