Chaque année, vers la fin du mois d'août, le village de Locon, près de Béthune, est en effervescence: l'association ALLES -Association Loconoise pour les Loisirs, l'Entraide et les Sports- organise sa traditionnelle foire à l'ail. Un évènement important alors que le secteur du Bas-Pays est propice à cette culture. C'est l'occasion pour les jeunes de découvrir des métiers anciens, avec les nombreuses animations et démonstrations, et pour les producteurs, de faire valoir leur savoir-faire. Lisiane PLAYE, présidente de l'association ALLES, Denis DURTESTE et Bernard ROSE, producteurs, et André ROUSSEL, fondateur de la foire et agriculteur en retraite, nous parlent de cette 39eme édition, prévue le 21 août.