La culture intensive fait appel à des produits chimiques dont les effets nocifs sont démontrés. Cultiver sans pesticide est difficile, et le passage à l'agriculture biologique est encore très timide en région Nord Pas-de-Calais. La recherche universitaire permettra-t-elle une révolution dans un futur proche ? René Lavergne a interrogé le responsable d'un laboratoire de l'Université de Lille qui a mis au point un nouveau procédé...