Valérie Duclos Lelieur est naturopathe de profession spécialisée dans l'accompagnement des sportifs. Auteur d'un premier ouvrage en 2018, une suite logique à celui-ci lui apparue comme une évidence, afin de comprendre comment choisir son alimentation et l'impact des ces choix.
Rencontre le 11 janvier dernier, elle nous dévoile son second livre " Cuisine du sportif, Cuisine de la vitalité"